第6章 卖饼子
几人中，二哥与妈妈隔阂最深。实际上，以前最爱粘着妈妈的就是二哥了。
褚凤霞知道二儿子恼她，不想见她，可他好歹是自己肚子里出来的，吃喝拉撒自己一手养大的，现在看上去只有心痛。
没办法，两人留下东西就走了。
“要是改变主意了就来找我。”覃叔叔走前拍了拍徐钟国肩膀道。
这几个孩子还是挺好的，能帮一把是一把。
饭后，徐悠悠找到了蹲在锅炉边的二哥。
他晚上没吃饭，心情低沉。
“二哥！我饿了。”徐悠悠说道。
徐钟民叹气，妹妹什么都不懂，真好。
“二哥给你热饭吃。”
徐钟民熟练的起身，从橱柜里找出了剩下的米饭，又犹豫片刻，还是伸手从今天褚凤霞送来的鸡蛋盒子里拿了一颗鸡蛋。
徐悠悠却笑嘻嘻摇头：“二哥，悠悠不想吃米饭。”
徐钟民转身，蹲下捏了捏妹妹软乎乎的脸蛋。
“故意来折磨二哥的是吧？”
徐悠悠摇头，她这是来献计来了。
“二哥，我想吃小姑说过的一种饼。”
徐悠悠记得，二哥五岁就会做饭了，一直到现在，家里一日三餐都是二哥在负责。
如果，给二哥一个点子去做餐饮，会不会是家里的一个机会呢？城里确实有许多摆摊的小吃，但是她告诉二哥是十几年后的一样街头小吃。
徐钟民点了点妹妹脑瓜子，心情骤然好了许多。
“什么样子的？”他耐心且温柔的问。
徐悠悠笑了，一下子扑进二哥怀里，大哥认真踏实但有一些木讷，三哥性格欢脱，只有二哥，温柔的像一阵清风。
“嗯，那个圆圆的饼咬下去好像有一千层一样，酥酥的脆脆的。”
“里面夹了菜叶子，还有肉肉，还有火腿肠。”
“还有一种酸酸甜甜的酱，很好吃的。”
徐悠悠描述完手抓饼的模样，期待的看着二哥。
半个小时后，徐悠悠蹲在小凳子上，吃着脆到掉渣的圆饼。
只是这饼更像是普通的酥饼，也没有那么多层。
一直到徐悠悠吃的了个肚子圆溜溜的，跑回去睡觉了，徐钟民依旧在厨房里试验做出妹妹说的饼。
第二天一大早，徐悠悠目瞪口呆的看着眼前桌上摆的整整齐齐的一大盘子饼。
从最开始的小圆酥饼，到后来饼越来越大，越来越薄。
不仅如此，饼里也开始夹上了东西，不过没有徐悠悠说的那些肉和肠，只有二哥煎的鸡蛋。
徐悠悠拿着已经成型了的手抓饼，目瞪口呆的看着对面坐着的二哥。
“唔，二哥，这饼咋这么脆，还酥酥的，好多层啊。”三哥边吃边称赞。
大哥则是沉默开始吃起了不成功的实验饼，不能浪费，而且也很好吃。
徐悠悠咬了一口，发现里面竟然又酸甜口的酱料！天呐，她的二哥也也厉害了吧！
本还想着一点点放出比如油酥抹在面皮上造就千层的方法，再比如番茄熬成酱之类的技巧。
可她二哥，愣是自己一个人摸索出来了。
甚至……比她吃过的还要好吃。
“二哥！你做的好好吃啊！比街上买的所有饼都要好吃！”
徐悠悠吃完手里的饼，笑嘻嘻的拿起一个新的手抓饼：“二哥，咱们去摆个摊卖饼吧！”
徐钟民愣了，他没想过摆摊啊。
“什么？”
“街上的饼比二哥做的难吃多了都能一天卖出去好几百个，二哥要是去了，他们都得关门啦！”
三兄弟你看我我看你，都从互相眼里看出了火热。
好像还真的可以！
凌晨四点，徐悠悠尚在睡梦中，就被厨房里一阵敲敲剁剁声响震醒，睁着朦胧的眼睛走进厨房。
发现三个哥哥竟然都在厨房里！
大哥低头用力揉面，时不时回头问一下二哥揉的对不对。
三哥拿着菜刀在砧板上剁蒜瓣，大约是要做二哥独门的酱料。
二哥这是耐心调着油酥，然后用手揉成软再按成扁的。
饼胚被他一层层摆在篮子里，徐悠悠粗略一看，起码已经做了二十多个饼胚了。
这天都没亮啊！
“悠悠醒了！”三哥一扭头就看见了睡眼惺忪的徐悠悠。
徐钟民冷哼：“叫你剁蒜小点声！”
三哥摸摸头，憨憨一笑。
“哥哥今天要去摆摊么？”徐悠悠找了个凳子坐下，她在一旁安安静静。
像一只柔软的让人想伸手揉一揉的白兔子。
“对，悠悠去睡吧。”二哥徐钟民说道。
徐悠悠摇摇头，决定在这里陪哥哥们，顺便再给予一点灵感。
“二哥，只有一种味道的酱料么？小姑说她在南方见到的饼有好几种酱料，可以让人自己选的。”
“好像有什么番茄酱，二哥，番茄可以做酱么？是不是酸酸甜甜的呀？”
徐悠悠像个小蜜蜂一样，趴在徐钟民身边嗡嗡响。
但徐钟民非但不觉得吵闹，反而又多了很多灵感。
比如妹妹说的酱料，家里正好有几颗番茄，他就用做果酱的办法，加了一点糖熬成了粘稠的酱。
尝一点，果然酸酸甜甜，更加开胃了。
而且颜色也更好看，徐钟民立马把自己那黑乎乎的糖醋酱换掉了。
又听妹妹的话，用家里的辣椒粉做了一晚辣椒酱。
小孩儿女人喜欢酸甜的，男人们还是更多的会喜欢辣酱。
一切准备就绪，徐钟民只做了一百张饼胚。
地里摘的白菜洗的干干净净，昨日褚凤霞刚刚送来的鸡蛋他也都带上。
要是成功了，以后家里可以不那么依靠田地里。像昨天那样拼了命割麦子的日子他不想经历第二次。要是失败了，也就是不到几块钱的损失，大不了，他多做一点活儿赚回来。
田地淹了，天也不够晴，索性家里无事，三兄弟就去找村儿里人借了一辆板车，大哥拖着板车，二哥三哥走路。
徐悠悠则是被三个哥哥硬逼着带上了一床小被子，躺在板车上又睡了个回笼觉。
醒来时候，只觉得周围人乌央乌央的，热闹得很。
一起身，发现板车一面靠墙，而摊子就在车尾那里。
二哥不知是从哪里租来了一个灶头，把大哥昨天连夜从别处拆下来的铁板放在灶头上，加了油正在烙饼。
二哥真是一点就透，知道这饼圆底锅容易糊锅，急忙就让大哥弄了个铁板出来，既能把饼摊平，也能不容易糊锅。
见徐悠悠醒了，二哥回头递了个刚做好的手抓饼递过来。
里头刷的是番茄酱，徐悠悠吃的坐在板车上慌着小腿儿。