第127章 麻辣小龙虾
对于姚小满这样盲目的崇拜，姚小寒还是很受用的。她没想到她来到这里，还能拥有一个小迷妹。
腌制泡菜用了整整一个下午的时间，不过看到摆在墙根的两个腌菜坛子，姚小寒觉得很满意。
因为这是劳动的成果。
以后会有收获的果实。
眼看着就又要到了做晚饭的时间了。这一天忙忙碌碌，姚小寒觉得她就在厨房灶台里打转了。
这样长期下去是不行的，她虽然喜欢美食，但是却不想成为一名厨师。她看向正在忙着刷小龙虾的姚小雪，看来有必要培养一下姚小雪了。
不只是姚小雪，就连姚立冬和姚小满也是可以培养的。
再说，姚海和张秀梅也没有什么男孩子不能进厨房的说法，每次做饭，姚立冬还会主动来烧火，特别是吃完饭之后，还会收拾桌子，甚至是刷碗。
这些其实当然都归功于张秀梅这个当妈妈的，是她将姚立冬培养成了今天这样一个尊重女性，又没有大男子主义的一个小暖男。
姚小寒发现了，七十年代的乡下，虽然不能说人人，但是却是绝大部分的人都是这样想的，女的负责家务活是天经地义的事情，不仅是男人这么想，就连女儿都这么想。
但是张秀梅却是个例外，首先她不重男轻女，家里的四个孩子，她虽然说不能做到真正的一碗水端平，但是却没有特别的重视姚立冬这个男孩子。
其次她也不觉得家里的活都应该要女人来做，同样是下了一天的地，都干了地里的农活，那为什么男人回家后可以舒舒服服的休息，女人就要做饭洗衣服带孩子呢？
张秀梅早就有这样的想法，但是没有分家前，迫于婆婆李花，她只能跟村里的女人一样，但是却也在无形之中将自己的想法都灌输给了姚海和姚立冬父子俩。
所以在没分家前，就能看到姚海和姚立冬时不时的帮张秀梅干活，每次都会得到李花的谩骂，还有四房陈芳的冷嘲热讽。
张秀梅之所以有这样的想法，完全是因为徐芳。在徐芳的耳濡目染下，张秀梅才觉得这一切都是理所当然的。
因为在张家，男人做家务活反而是顺理成章的事情。不管是张中华，还是张国庆和张国民两兄弟，都会帮着做家务活，并且每个人都会做饭，手艺还不赖呢。
反倒是徐芳，自从嫁给张中华后，就几乎没做过饭，因为有丈夫和儿子帮忙，后来孩子们大了，各自成家了，徐芳就更不用做饭了，因为她有两个能干的儿媳妇。
张秀梅在娘家未出嫁的时候，其实可以算的上是十指不沾阳春水的，但是她不是不会，而是几乎样样精通，因为徐芳说了，当女儿的可以不做，因为在家里有父母还有兄弟，但是当人家的媳妇儿，却是要做的。
徐芳是个通透的看得明白的人。她可以在家里娇宠女儿，但是却知道女儿早晚是要嫁人的。而且现在这个社会环境就是这样的，对女人的要求更为的严格和苛刻。所以两个女儿她都让她们必须学会这些必备的技能。
可以不做但是一定要会。
人活在一个时代里，就应该顺应时代的潮流。如果要是做那个特立独行的人，会很辛苦，因为周围的人都不会理解。
张秀梅也是受了徐芳的影响，所以对于三个女儿的教育方式跟她那个时候是一样的，可以不做，但是却要会。
特别是分家后，张秀梅完全可以自己当家做主了，对于几个孩子的教育问题，她完全可以自己做主，再也不用听从李花的安排。
所以分家后，张秀梅觉得一切都是那么的美好，不管是身体上的还是心理上的。
不只是张秀梅这样觉得，姚小寒几个也是，没了李花每天的破口大骂，也没了姚家大房和四房的阴阳怪气，一切都变得美好了起来。
张秀梅看着正在厨房里忙碌的几个孩子，唇角上扬，眉眼带着笑意。
姚海正在院子里散步，他看着一脸温柔的妻子，又看向厨房里言笑晏晏的孩子们，没有什么比这更让他觉得高兴的事情了。
姚小寒正在指挥姚小雪要怎么做香辣小龙虾，今天这一顿她打算只动口不动手。
姚小雪此刻正在姚小寒的指挥下切配菜呢，姜片、蒜片和香菜。
“小寒，这些够了吗？”姚小雪问道。
姚小寒看了一眼，“姜和蒜够了，香菜再切一点吧。”她很喜欢小龙虾里的香菜的味道。
“好。”姚小雪又拿了一缕香菜，几下就切好了。
剩下的事情就很简单了，在锅中倒入油，油热后，将姜、蒜、辣椒倒入锅中爆香，然后再放入之前刷干净的小龙虾，炒至红色，这个时候要是有一瓶啤酒就好了，但是没有啤酒，就倒入少量的白酒，然后再放水，大火烧开，小火收汁！
汤汁不要烧干，留一些汤汁会让小龙虾更入味，这个时候再放入适量的盐、糖翻炒，出锅前再放入香菜，一道香辣小龙虾就做成了。
姚小雪将两大盘做好的小龙虾端上桌，姚小寒立马说道：“爸妈，你们尝尝，这是大姐做的。”
“都是小寒指挥的，第一次做，不知道好不好吃。”姚小雪有些不好意思的说道，她其实没做什么，这想法都是小寒的，她不过就是听从指挥动动手而已。
除了小龙虾，还有必备的蘸酱菜，因为小龙虾吃起来费劲，并不适合下饭，反倒是农家蘸酱菜，更是下饭。
不过因为是第一次吃小龙虾，有着新鲜劲，而且味道也很鲜美。
“没想到这东西还真的能吃。”姚海有些感叹的说道，他从前见到小龙虾，都当成无用的东西扔掉了。
其实就算是他带回去，李花也不会留下的，这小龙虾就跟螃蟹一样，在李花的眼中没有任何的价值，反而还浪费柴禾呢。
姚小满人小，剥小龙虾有些不得其法，见姚小寒很轻松就剥了小龙虾，她有些着急。