第四十八章 推出小火锅
苏酥也没多说什么，谁来都一样，重要的是看人踏不踏实。
和早上王三丫一样，也是让郑巧姐先熟悉环境，再开始干活儿。
但郑巧姐和王三丫却不同，她手脚麻利，脑子还灵活，空闲之余还在厨房偷学。
有时候苏酥正做着菜，一回头就看见郑巧姐在不远处看着她做菜。
苏酥心里一动，找到郑巧姐主动教学。
“你想学做菜的话可以来找我，空闲时间我教你。有什么不懂的也可以问我，你站得远了也看不真切。”
郑巧姐感动不已，“是，谢谢老板娘。”
“你叫我苏酥就好。”
顾继谦得了闲，想着去鱼塘里看看鱼苗。
结果到了鱼塘，就让他看见了不可思议的一幕。
一夜之间，鱼苗居然就长成了大鱼？
他回去和苏酥说了，想问问是怎么回事。
苏酥面色不变道：“那地风水好，所以才长的这么快，正好，可以捞出来做菜了，你也不用去镇上买了。”
顾继谦心里掂量着最近发生的神奇之事，见苏酥没想再说什么，只得暂时压下心中疑惑，点了点头。
又过了几天，离苏清结婚的日子又近了。
苏酥想着要去吃酒席，准备让郑巧姐临时顶上。
但郑巧姐一时间也学不会那么多菜，想来想去，决定这几日推出小火锅。
通过这几日的教学，苏酥已经看出了郑巧姐是一个悟性十足的人。
她会做一些家常菜，并且味道还不错。
经过和苏酥学习了一段时间，她的厨艺有所进步。
不过只限于家常菜，对一些标准硬菜，她根本没接触过，得从零学起。
苏酥也不嫌麻烦，只要有时间，就会耐心地教郑巧姐。
如果郑巧姐学有所成，对她未必不是一个好的帮助。
以后她外出或者是发展更大的餐馆之类的，郑巧姐可以顶上，甚至成为店里的主厨。
虽然这些很遥远，但想一想还是不错的。
只是目前在时间紧急，郑巧姐才学了几个家常菜。
那就慢慢计划，一步步来。
晚上回去后，苏酥就和顾继谦商量起来。
“过几天就是苏清结婚的日子了，爷爷特意过来说，我们也不好不去。”
“这没事，休息一天就好了。”
“不是，我的想法是，店照常开，让郑巧姐和三丫两人守着店，咱们去吃酒席。”
“她们两人不会做菜吧，应付不过来啊。”
“这没事儿，我我们正好趁这个机会把新菜推出来呗，简单好上手，还美味，她俩肯定没问题。”
顾继谦若有所思地点点头，“这倒是个好主意，不过这次的新菜是啥？”
“是小火锅，自给自足的模式，不过需要一些工具，锅啊碟子啥的，店里没有现成的。”
为了避免顾继谦听不懂，苏酥还给他大致描述了一下小火锅的样式和做法。
顾继谦听明白了，也点点头。
“嗯，这种做法倒是不错，简单了些，但又不矢成为一道美食。”
苏酥和顾继谦商量着。
“这样做的一个显而易见的好处就是，平时咱们就算有事要忙，也不耽误店里生意。店里不能总挂休息的牌子，不然时间长了，客流就少了，影响生意。”
“行，我明白。”
苏酥又讲解描绘出小火锅的样式，拿了纸和笔出来画出大致的形状，还写了一些要点。
“我现在大概能想到这么多，你可以先去准备着，东西买回来咱们就可以准备着做一下小火锅了。”
顾继谦仔细看了纸上的东西，才把纸收到，点点头，“嗯，我知道了，明天我就去镇上订做。”
苏酥也放下心，顾继谦做事没什么好说的。
这几日，顾晓志开学了。
店里忙，还是老大老二带着他去的学校。
不过顾晓志本来性格就活跃，没多久就和同学们打成一片，也没让二人操什么心。
很快，顾继谦就把材料工具买回来了。
苏酥早就和郑巧姐说过一些小火锅的事儿，也和她说了一些做法。
因此，工具一到，几人就开始着手准备起来，王三丫在一旁帮忙。
隔天一早，小吃铺贴出了新告示。
除了之前的特色菜，店里又额外营业起了火锅。
火锅作为一种全新的彩色，还有自助的模式，一下子就吸引了不少人蜂拥而至。
用的汤底是苏酥特质的大骨汤，混着自制的火锅底料，麻辣鲜香十足。
还为不吃辣人群准备了清汤锅和蘸水碟，也有两者都爱的鸳鸯锅。
火锅这个东西，哪个季节都不会太受排外，因为它的美味就在那儿。
自从火锅推出后，连续几天店里爆满，都是为了吃火锅而来。
郑巧姐已经熟练掌握了火锅的做法，有王三丫在一边帮忙，二人还应付得过来。
正好到了苏清结婚的日子，苏酥一家人带着不用上学的顾晓瑜和顾晓豪去吃酒席。
一大早，苏酥就起来收拾打扮了。
平时在店里不怎么收拾，出去却是要注意形象的。
衣服要整洁，头发要干净，扎好，没有化妆品，但脸也要洗干净。
给孩子们按照这个标准收拾好后，一家人就出发了。
因为隔得距离不远，苏酥一家人索性就走着路去了。
到了地方，新娘新郎还没到，苏酥一大家子人却吸引了不少目光。
“那个不是苏二家的独女吗？怎么也来了？”
“害，她表弟结婚，她哪有不来的道理。”
“可不是说她嫁了个瘸子吗，还拖家带口的，这也好意思来？”
“喂，你仔细看看，她身边的男人好像不是瘸子啊。”
“是啊，而且这苏酥怎么长得和以前不一样，这就是一整个大变样啊，她以前哪有这么瘦！”
大家议论着，惊奇于苏酥的变化，又惊讶顾继谦竟然不是什么残废。
看到同样被打扮得得体漂亮可爱的顾晓瑜和顾晓豪时，更是吃惊得不行，这怎么和传说中不太一样？
苏家兴听得他们的议论颇为自豪,自己孙女就是能干就是厉害，任何一个人不知道他都会伤心的好吗？