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第117章 做客(三)

“怎么了,看傻了?”姚小雪伸手在姚小寒的眼前晃了晃,笑着说道。

难得能看到姚小寒有这样的表情,自从她病好了之后,整个人都跟小大人一样,还没见过她这么失态的时候呢。

姚小寒有种想要呕吐的感觉。

“小寒,其实你可能不记得了,你以前也吃过蛇羹呢。”姚小雪笑着说道。

姚小寒立马瞪着眼睛看向姚小雪,“什么时候?”

不等姚小雪回答,张秀梅已经将蛇放在菜板上,开始切断,听到姐妹俩的谈话,说道:“那时候你还小,五六岁的时候吧,我带你们回姥姥家,正好你大舅抓了一条蛇,那条蛇可比这条大了一倍呢。”

“然后呢?”姚小寒还是有些不可置信的问道。

“哪里还有什么然后,原本你姥姥是要杀鸡给咱们吃的,这下子不用杀鸡了,直接做了蛇羹,你啊,吃了整整一大碗呢。”张秀梅笑着说道。

“停,妈,别说了,再说我真的要吐了。”姚小寒伸出手来,做出停止的手势道。

果然是不知者无畏,小小年纪的她承受了太多,其实她要是没有现在这个成熟的灵魂,没准她就不会这么厌恶了。

“二姐,你不是胆子很大吗,怎么害怕了,我都不怕呢。”姚小满也发现了姚小寒的这一个弱点。这会儿也来嘲笑她。

姚小寒抬手在姚小满的脸蛋上轻轻的捏了一下,说道:“小满,每个人都有害怕的东西,你好好想一想,你是不是也是。”

姚小满认真的想了一下,然后说道:“嗯,我害怕黑。”

“所以啊,不能嘲笑别人知道吗?”姚小寒借机教育了一下妹妹。

姚小满乖巧的点了点头,“我知道了。”

厨房这边因为一条蛇产生了不小的波动,而院子里尹天宇和姚立冬也正聊得热火朝天,自然也是围绕这蛇这一话题。

尹天宇原本就是个话多的,姚立冬虽然话不多,但是他是主人,客人来了,他要拿出主人的姿态,好好的招待。

姚立冬这会儿也很庆幸尹天宇一起来了,不然他和顾安之岂不是要大眼瞪小眼了。

“你可真是厉害,竟然能抓蛇!”尹天宇听了姚立冬抓蛇的过程后,佩服的说道。

姚立冬被这样夸奖有些不好意思,有些害羞的说道:“乡下人都不怕蛇的,菜花蛇又没毒,所以能放心捉。”

顾安之闻言嘴角动了动,乡下人不怕蛇,这可不包括在厨房里的那位,他刚刚可是将姚小寒的话都听到了。

不过这个蛇羹,顾安之倒是很有兴趣,他从小就没少听爷爷说起他的那些光辉事迹,特别是战争年代的时候,什么草根树皮都是吃过的,他还记得爷爷说过,要是能抓到蛇,那可是能让全队伍高兴一整天的事情。

顾安之只是听说,还从来没有吃过,所以特别的感兴趣。

姚小寒虽然不吃蛇,但是她却知道很多做蛇的方法,而且这条蛇看着不大,但是肉却是不少。

“大概有两斤肉吧。”张秀梅掂量道。

“妈,这蛇放在蘑菇汤里面炖,味道应该会更好。”姚小寒提议道。

张秀梅想了一下道:“嗯,蘑菇能提鲜,一起炖味道确实会不错。”接着看向姚小寒笑着说道,“你啊,怎么这么会吃。”

姚小雪也笑着附和道:“小寒要是吃蛇的话,肯定会折腾出更多的花样。”

姚小寒笑着点头道:“当然了。”她必须要在家人面前立下她喜欢研究吃食的人设,这样她往后再倒腾出什么东西来都会觉得再正常不过了。

张秀梅原本就是个会做饭的,她先将蘑菇熬汤,然后再重新烧锅,放入猪油,再将姜丝八角、蒜瓣蛇肉一起放入锅中,煸炒出香味后,再加入蘑菇汤,小火炖着。

就连一直声称不吃蛇肉的姚小寒都被这诱人的香味给吸引出了口水。

特别是听着锅里时不时的咕嘟咕嘟的声音,姚小寒觉得这要是一锅的猪骨可就更加的完美了。

等待美食的过程也是很幸福的,顾安之闻着飘到院子里的香气,一向不重视口腹之欲的他也相信了尹天宇之前的话,那就是姚家婶子的手艺真的不是吹嘘的。

尹天宇就更不用说了,恨不得现在就能吃到。

蛇羹在一旁炖着,张秀梅接下来准备要做红烧肉,这红烧肉她做的很少,就算是到了过年的时候,能吃到肉,却也没有谁家会真的做上一道红烧肉来吃,太过于奢侈了。

张秀梅一时还有些掌握不好,做的小心翼翼的,倒是一旁的姚小寒,要不是她脚伤没好,她早就上前帮忙了。

这红烧肉可是她的拿手好菜,她当初知道东坡肉的典故后,还特意去寻访过这东坡肉的做法呢。红烧肉跟东坡肉是有区别的,但是做法却又大同小异。

“妈,这红烧肉还是放在一旁的土罐里煨着吧,还得做红烧鱼呢。”姚小寒提议道。

“好,那你做在一旁帮着看火,这红烧肉的火候很重要。”张秀梅有些不放心的说道,这里面可都是五花肉,要是烧糊了,那她可是要心疼的。

“放心吧,我肯定好好看着。”姚小寒可是也想吃这道红烧肉呢。

张秀梅的动作很快,不到两个小时,就开饭了。

这个时候,乡下人还都没有准备晚饭呢,而姚家却已经在院子里摆上了桌子,这桌子其实也不是桌子,不过是张秀梅在后面仓房里收拾出来的一张木板子。

姚河过来帮着钉上了四根还算是结实的木条当腿儿,就成了桌子。

这桌子不算大,姚家六口人是坐的下的,再加上顾安之和尹天宇两个人也完全不挤。

家中的碗有些不够,毕竟之前准备的有限,所以姚小寒和姚小满两人用一只碗,这样就省下来一个碗给客人用。

而姚立冬则是用了顾安之还回来的铝制饭盒吃饭,这样尹天宇也有饭碗用了。

张秀梅这才觉得自己准备的还是不够充分,竟然没有考虑到这些。