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第155章 萝卜干

徐英莲觉得奇怪,问了顾文天她才知道,蒋珍美晚饭的时候送了满满一碗腊肉炒笋过来。

可能顾老太太吃了肉,心情好,所以才没找她的麻烦。

徐英莲不知怎的,看自家密友这般贴心,鼻头就是一酸,被顾文天抱着哄了好久,过后反应到儿子也在旁边,立刻红着脸推开了顾文天。

孟家此时还在忙活着,因为还有那么多冬笋需要处理,家里几个男人也在帮忙,顺便醒醒酒。

看着冬笋处理的差不多了,蒋珍美跟席家宁提议道:“娘,反正我要做笋干,要不顺便把萝卜干也一块做了吧,孩子们都爱吃。”

“萝卜干好,萝卜干配面条吃香着呢。”孟祥喝的有些上头,话也比平时多了一点。

席家宁瞪了孟祥一眼,也没反对他的话,说道:“嗯,明天早上让耀文早点起来,把绳子拴上,好把萝卜干放在上面晾。”

孟耀文陪他爹喝了两口,喝的也有些脸红,但他还能保持清醒,听见席家宁这话点了点头,拍着胸脯保证道:“放心吧娘,明天一早我就弄。”

“行了行了,还剩这一点儿,我跟你媳妇儿弄就行了,你们两个赶紧洗脸回屋睡觉去,一身的酒味儿,难闻死了。”

都忙的差不多了,席家宁才开始嫌弃孟祥父子俩身上的酒味儿,典型的用完就扔。

好在两个人反应有些迟钝,根本没注意到这点,只知道不用干活了,乐呵呵的起身洗脸,回屋睡觉了。

第二天一早,蒋珍美起床后换好衣服,把呼呼大睡的孟耀文喊了起来,这动静也把睡在旁边的孟繁星给叫醒了。

换做是平常孟繁星可能还要在床上赖一会,可是今天她格外的反常,都不用蒋珍美说什么,叽里咕噜的就爬了起来,笨拙的要给自己穿衣服。

“还早,继续睡一会儿。”蒋珍美拿过女儿手里的衣服,想让她再继续睡一会儿,孟繁星摇了摇头,执意要蒋珍美手里的衣服。

蒋珍美没有办法,只好帮着孟繁星穿衣服。

父女俩起床后一起蹲到屋檐下漱口,那画面让人看着就觉得好笑。

蒋珍美又把两个人的洗脸水给准备好,然后就去打水了。

过了一会儿席家宁也起来了,她看蒋珍美在打水,就帮着把萝卜拿出来,等着待会清洗。

冬天的夜晚本来就要长一点,萝卜都洗好了天还没亮,孟繁星拒绝了蒋珍美回到床上睡回笼觉的提议,就坐在席家宁身边看她切萝卜。

做萝卜干需要先用盐把萝卜里的水分给去除一部分,然后清洗干净再晒干,最后抹上辣椒跟盐以及其他的调料放在坛子里保存好就行了。

做萝卜干说起来容易,可是做起来却是一件复杂而又枯燥的事情。

因为需要把每个萝卜都给切成近一指宽的条状方便腌制出水,还要在萝卜条中间的地方切一刀,就像切蓑衣黄瓜一样不切到底,还留一部分交接,这样等萝卜出水后可以直接把萝卜条卡在绳子上晾晒。

孟繁星以前也吃过萝卜干,但她吃的都是直接在店里买的,她还没见过制作过程,所以她今天早上才这么勤快的爬了起来,就为了看萝卜干是怎么做的。

蒋珍美看孟繁星就乖乖坐在婆婆身边,知道她好奇心重,也就放任她不管了,起身去做早饭了。

早上的饭比较简单,蒋珍美煮了稀饭,又做了些窝窝头,随便弄点菜就完成了。

因为几个孩子还没起来,萝卜也没切完,蒋珍美就把稀饭在锅里热着,又在上头架了一个蒸屉把窝窝头放上面保温,又回到了院子里切萝卜。

孟祥跟孟耀文父子俩正在立竹竿,到时候把绳子往上面一系,就能直接晾萝卜干了,这样晾萝卜干不容易占地方,也省的谁家孩子调皮不小心踢倒。

一大早上,孟家的几个人都忙着,就连孟繁星也帮着把切好的萝卜条摊的均匀一点,虽然作用不大,但是她也没闲着。

孟繁星人小,早上又没吃饭,忙了一会就肚子饿了,咕噜咕噜的叫了起来。

几个大人听到了都哈哈大笑起来,席家宁笑完捏了一个萝卜条塞进了她的嘴里:“小馋猫,让你娘给你盛饭,你先吃饭。”

孟繁星摇了摇头,把萝卜头咬的嘎嘣脆,吃完又捏了一个在手里,正义斌然的说道:“我要跟爷奶,还有爹娘哥哥们一起吃饭。”

她这副样子,好像她单独吃饭就是背叛了大家一样,又惹得几个大人笑个不停。

孟繁星吃着甜滋滋的萝卜,心里已经开始期待萝卜干做出来是什么味道了。

虽然她也吃过萝卜干,但是这次是她亲手参与制作过程的,味道肯定更加好吃。

两根萝卜条很快就吃完了,孟繁星还是有点饿,她纠结着是再去拿一个还是等着直接吃早饭的时候,突然看到家门口站了一个小人儿。

“哥哥,你怎么这么早就过来了?”孟繁星认出门口的顾砚闻,跑了过去问道。

看到孟繁星,顾砚闻没有说话,只是抱了抱她,然后又松开。

不得不说这两个是青梅竹马,关系就是好,仅仅是一个拥抱孟繁星就察觉到了小竹马的情绪不对劲。再加上他今天这么反常,天不亮就跑了过来,孟繁星不由得担心了起来。

她仰着头,看着顾砚闻不怎么高兴的脸,问道:“哥哥,怎么了?是不高兴了吗?”

顾砚闻先是沉默,然后似乎是想起之前孟繁星跟他说,一定要把想说的话给说出来,他又点了点头。

“松宝来了啊,吃饭了没?”

蒋珍美最发现了顾砚闻的到来,喊着让他进屋去。

孟繁星犹豫片刻,拉着顾砚闻就走了出去,还不忘对院子里的大人招呼一声:“娘,我要跟哥哥说悄悄话,你们不许过来偷听哦!”

“这孩子,我偷听你们说话做什么?”

孟繁星跟顾砚闻走远了,还能依稀听见蒋珍美无奈的声音,她没有回答,拉着顾砚闻走到了一边的柴火堆上,坐了下来。