第203章 豆腐（上）
眼前这大叔听完也是一愣，疑惑道“高人？什么高人？”
“这位小兄弟就是高人，这几天要不是这位小兄弟帮忙，恐怕我们村儿就要遭大难了。”
听罢这话，眼前这大叔上下打量了我一圈，眼神中充满了疑问和难以置信。
不过村长也没有理他，而是给我介绍道。
“他叫王粮，就是这小王村的村长。”
我朝那大叔微微地点了点头，而后那大叔便热情地邀请我们进屋。
当我们赶到小王村的时候刚好是晌午，所以我和村长便留在王叔家里吃饭。
在吃饭的这个过程中，村长将这些日子发生的所有事同王叔讲述了一遍。
说起来这些故事如果不是我亲身经历的话，我自己都不会相信的，然而这些故事王叔却听得啧啧称奇。
尤其是这些故事是从村长的嘴里说出来的，更是具有信服力。
所以当村长将这些经历全都同王叔讲完之后，这王叔看我的眼神都变得不一样了。
由最初的不屑转而变得热情起来。
“哎呀，也不知道你们提前要来我也没有什么准备，就是一些粗茶淡饭小师傅不要介意啊。”
我连忙摆了摆手，说道“干我们这行的有口吃的有地儿睡觉我们就已经很知足了。”
说罢，村长却突然推了推王叔的胳膊，问道。
“你可不够意思啊，家里有好吃的也不拿出来。”
这话一出王叔也是一愣，便疑惑道。
“啥好吃的？你只要说出来而且我有的话，我肯定拿。”
村长只是一笑，而后指着一旁的大铁桶，说道“那铁桶里是什么？”
“豆腐啊……对对对，我让小师傅尝尝我们小王村的特色豆腐。”
说着，王叔便起身打开铁桶，从桶里拿出一小块豆腐出来。
这块豆腐和我们平常所见的豆腐不同。
这豆腐整体呈现出一种奶白色，而且表面没有任何的气孔，整体看起来异常的光滑细腻。
尤其是在出水的那一刻，整个豆腐的表面扬着一些晶莹剔透的水珠，所以看起来异常的有食欲。
不过即便如此我依旧认为它不过是一块豆腐，就算是再好吃也不过是黄豆味罢了。
只见王叔把豆腐托在手心里，而后拿起菜刀横七竖八便将那豆腐切成了小块。
他也没有焯水而是直接放在了盘子里，随即又拿出一个小碟子。
在那碟子里放了一些酱油、香油、葱花、香醋、味精以及一些提前备好的炝锅辣椒油。
他将这些调味品全都搅合齐之后，便将那豆腐摆在了桌子上。
“小师傅快尝尝吧，我们这里的特色美食。”
“就这么吃？不需要爆炒或者是炖煮一下？”
村长听罢只是一笑，说道。
“你说得那是普通的豆腐，小王村豆腐自有的风味很足不需要烹炒，而且这豆腐尤其不能见热油，一见热油这味道就变了。”
我听得两人说得这么热闹，便用筷子夹起了一块豆腐。
从这豆腐的整体卖相上看其实和内酯豆腐差不多，可是我这用筷子这么一夹，却发现这豆腐竟然没有碎。
他并不像普通的内酯豆腐一般脆弱和滑嫩，竟然能用筷子牢牢地夹起来。
“你先别蘸调料尝一口。”
我点了点头，便将那豆腐塞进了嘴里。
就在那豆腐入口的一瞬间，这整块豆腐便瞬间在口腔里炸裂开来，而且那豆腐内的汁水也随之在口中爆开。
那汁水的味道并不生涩，像是浓浓的吊口老汤一般。
这整块豆腐给我的感觉就像是在老汤里炖煮了一天一夜。
整块豆腐刚入口还有些豆香味，紧接着便是那股浓浓的老汤味道。
我闭上眼睛仔细地品味着嘴里的这块豆腐。
这豆腐绝对是我这辈子吃过的最好吃的豆腐。
一块豆腐下肚之后这嘴里便开始分泌唾液期待吃下一块豆腐。
我一连吃了三块，这嘴里才总算是满足了味蕾。
“怎么样，好吃吧。”
我用力地点了点头。
“这豆腐太神奇了，整块豆腐看起来滑滑嫩嫩的竟然如此轻易地就能夹起来，而且放在嘴里还能爆浆。”
村长笑着点了点头，他也夹起一块豆腐，说道。
“我都已经半年没吃过了……老王你也太抠门了，就只有这么点够谁吃的？”
王叔点了点头，笑道“好说好说，我现在就去再买几块回来。”
说实话，我现在也对这豆腐产生了浓厚的兴趣，便跟着王叔一起出门去买豆腐。
我们三个再次回到了村口，就看着那小卖店后面的院子里在不停地冒着白烟。
站在门口便能闻到这豆腐散发出来的阵阵香味，在这香味的刺激之下我们便迫不及待地走进了店里。
此时这小卖店外面没人，就听得里面不时传来锅碗瓢盆碰撞的声音。
王叔便站再柜台外面朝里喊。
“老邢，我都闻到味儿了，是不是有新鲜的豆腐出锅？”
“对啊，这豆腐正在压模呢，快出来了。”
说话间，这身后的木门却突然被人从外面推开了。
紧接着一个破衣烂衫满脸胡子的男人从门口晃晃悠悠地走了进来。
伴随着他进来的还有一股浓浓的酒气，见他的脸色煞白，手里还拿着一个绿棒子。
王叔见此便不由得皱紧了眉头。
“贾贵儿，你又去邻村和大酒了？这天天不是吃就是喝，你能不能找个正经营生挣点钱啊？”
那酒鬼只是抬头看了一眼王叔，便抬头喝干了酒瓶子里最后的一滴酒。
“挣钱干啥，挣钱不就是为了喝酒吃肉嘛，我现在不挣钱不照样能喝酒吃肉，我挣钱干啥。”
“你不能总靠着那点保障过日子吧，你也得为你贾家留个后吧？”
那酒鬼摆了摆手，笑道。
“酒肉穿肠过，片甲不留身……我都活成这个德行了就别祸害后代了，老邢啊给我拿瓶儿酒。”
“你还喝？”
王叔瞪大了眼睛，而听得里面忙乎的老板却喊道。
“酒就在柜台旁边自己拿。”
这酒鬼也真听话，去拿了一瓶酒后便仰头畅饮起来。
一脸满足地打了一个酒隔，便转身要离开。
他一边走一边自言自语道。
“明天何老爷子办丧，哥们儿又能喝一顿……美哉美哉。”