第8章 卖炒粉,蒜香鸡翅根
晚上何文林做了十三份蛋炒饭,又做了二十份炒米粉。
这回卖夜宵,何文琳把何妈喊上了。
因为波丝服装厂不加班,所以母女俩到了另一个大厂门口。
十点十分,厂里面走出来一群人。
何文琳见状,扯着嗓子大声吆喝:“炒粉,香喷喷的炒粉,湘省家常味炒粉,大哥大姐干了一天活儿,肚子饿了吧,来份炒粉不?蛋炒饭也有,通通只要一块五一份。”
何妈放不开,就在一旁静静的站着。
看到闺女卖力的卖货,自豪感油然而生。
“确实挺香的,炒粉来一份。”
“妈,愣着干啥呢?收钱找钱啊。姐姐,您的炒粉,您拿好。。”
“给我也来一份。”
“我要一份蛋炒饭……”
“还有我……”
……
年轻一点的男工女工,纷纷掏钱。
何文琳母女忙的不得了。
不到十点半,就全部卖完了。
母女俩收摊回家。
何妈感觉很不真实,总感觉自己还在做梦。
49.5元,最起码能赚20块吧。
这就卖完了?
这也太快了吧。
何文琳有意暑假后,让父母接手盒饭生意,所以才会趁机把何妈带出来,让她提前先熟悉一下。
晚上经过小卖部,何文琳又买了两包白沙,一包给何爸,一包给周立波,借用了人家的三轮车,何文琳计划在自己没买车之前,隔两天给他送一包白沙。
收到白沙烟,何爸挺高兴,不过何爸这人高兴也不会说两句好话。
何文琳知道他就是这样的人,也不在乎了。
她私底下给周立波送了一包香烟。
“哎呀,不用这么客气,拿去给你爸抽。”周立波连忙推拒。他觉得大家都是老乡,借用闲置的三轮车而已,哪能一直收小姑娘的烟?
“周哥,你就收着吧,要不我都不好意思用你的车,再说你顿顿关照我的生意,送你包烟,也没啥,这也不是啥好烟,等我赚大钱,给你买芙蓉王。”
领导最会画饼,何文琳上辈子当领导,这辈子当老板,画饼技能更加娴熟。
周立波听着这话,心情十分舒畅。
“那我就不跟你客气了,不过下回真的别买了啊。”
“行,下回不买了,周哥给我省钱,我还能说啥。”
话是这么说,但是何文琳不是不懂事的,该感谢还是要感谢,人家的车子不是大风刮来的,凭啥给自己白用?
……
第二天不到七点,何文琳骑着三轮车去了农贸市场。
家里辣椒和鸡蛋还有,她就没买。
“老板,你这鸡翅和翅根什么价?”
“翅根4块5,鸡翅5块5。”
“老板,我多买一点能便宜吗?”
“你要多少?”
“我是做盒饭生意的,我要拿,肯定是成箱成箱拿,要是价格合适,我就长期从你这拿货。”
一听何文琳这话,老板也正色起来:“你要的话,翅膀一箱52,翅根一箱42。”
“老板,你做买卖不诚心啊。”说完何文琳转身就要走。
“别走别走。”老板赶紧把人拉住,“小妹妹,你说多少钱,你开价。”
“鸡翅膀45一箱,翅根35一箱,要是成,我今天各拿一箱。”
“这个价太低了,再加点,两箱一起,你再给我加8块钱。”
“最多加2块钱,82,双数吉利,以后我可能隔一两天就要了,老板,薄利多销。”
“妹妹啊,82不行,这样,你再加一点,88更吉利!”
“那我去别的地方转转再说。”
何文琳刚转身,老板又把人拽回来:“行行行,给你给你,以后可不能去别的地方了,只能来我这啊。”
“那肯定的,不过我家冰箱坏了,我先给你36块钱,你给我拿一箱翅根,鸡翅膀,我中午12点半左右来拿。”
“也行。”
何文琳付了钱,让老板把翅根放三轮车上,然后她骑车去熟识的菜店。
买了四斤莲藕,姜蒜各五斤,五斤豆芽菜,五斤酸豆角,最后去买了三斤肉,三斤排骨,五斤红萝卜,一根山药。
一共花费86块。
东西买好,何文琳急急忙忙赶回家。
“姐,刚才周哥和那几个赣省老表给了42块钱,让我们留菜,一共15份。”何文俊递上42块钱。
何文琳接过,塞进包里。
然后赶紧把粉丝泡上三斤多,今天中午,她打算少做一些盒饭,增加二十盒炒粉去卖。
然后打发小弟去洗豆芽菜和生姜,刨莲藕皮。
今天何文琳要做的是清炒莲藕,肉沫酸豆角,然后每份快餐里面再加一个蒜香翅根。
何文琳先把纸翅根放水里解冻,然后准备大蒜。
蒜香鸡翅根,要的大蒜可不少。
现在天气热,等她拍完大蒜,翅根也已经解冻好了。
然后把翅根清洗了好几遍,然后分三次焯水。
焯好水的翅根,过了一边水,然后开始改刀,一会儿腌制的时候,才更好的入味。
腌制的时间里,何文琳把莲藕切片,为了防止变色,切好的莲藕放在水里泡着。
切完莲藕,翅根腌制的也差不多了。
何文琳开火油炸。
香味顿时飘出了老远了。
一箱翅根,整整十斤,为了节省时间,何文琳两个锅同时炸,花了一个小时,才搞完。
热出了一身汗。
干这个赚钱是赚,但是累是真的。