第183章 变化

每逢过年胖三斤，热热闹闹过完年，方盈感觉裤头又有些紧了。

以前穷吃不好，现在吃好一点，肉就见天的长，这三年长胖三十多斤。

以前黑瘦黑瘦，现在是白胖白胖，虽然天天有锻炼，也没见瘦下来。

除了慈幼院，其它活计都甩了出去，不用方盈操心。

方盈都担心自己，哪一天就吃成个大胖子，有三高要怎么办，医疗这么落后。

这个年代不用担心胖被人取笑，穷人都吃不饱饭，哪里胖得起来？

绝大多数长得胖的都是家境殷实的人家，而这部分人是社会统治阶层的人。

所以这个社会审美是以胖为美的，方盈只是微胖，能保持现在的体重就很完美了。

家里的孩子更是比村里同龄人长高很多，营养不良和营养充足是无法比的。

慈幼院的学生，要是一天能提供一杯牛奶给他们喝，这是最好的。

慈幼院的学生年纪小，让他们干体力活不太现实，倒是可以养牛养羊。

方盈想到自己跟老爹去放羊的那些年，童年无忧无虑。

慈幼院要自给自足，就要多方面去增加收入，而不是收学生昂贵的学费。

科学种植和养殖也可以成为一个学科，这个在农村是最为实用的。

就像村里的学堂一样，方盈在撰写慈幼院的教材。

既然慈幼院学校以职业教育实用为主，那教学就要适合这个社会的各种行业。

读完六年书就能进入社会工作，并且是熟手，那实操必不可少。

实操也可以给慈幼院增加收入，两全其美。

写好几页纸，方盈放下手中的毛笔，走出房门去，眼睛还是得歇一下的。

习惯性往外走，方盈晃着晃着就到了工坊门外，咦！工坊不是明天才开工吗？怎么今天大门虚掩着。

难道进贼了？光天化日之下谁那么大胆。

方盈急匆匆，推门走进工坊去一探究竟。

进入工坊，方盈才看到张季远，正在指挥雇工打扫。

“三弟，原来你在这啊？我以为工坊进贼了，这才进来看看。”

不是方盈自夸，桃园村张姓人居多，这几年得益于自家时常招工，生活已经好上不少，偷鸡摸狗的事已经没有了。

张季远转过身，看到是方盈来了：“哪里有那么多贼。大嫂，这里都是灰，咱们去外面说话。”

方盈觉得自己站在这里确实多余，跟着张季远走出门外。

“往年都是开工那日才打扫工坊，今年怎么提前了？”一走到门外，方盈就开始发问。

“别提了，我走到工坊门口，看到他们几个鬼鬼祟祟的，一问才知道，他们在家闲来无事，就来转转，看能不能提前打扫，明天一来就能制作皂团。”张季远一口气说完前因后果。

方盈听到都傻了，给放假不扣钱还想来上工，这是什么操作？

“家里不是要翻地种拓了吗？他们怎么有空？”

张季远叹气：“大嫂，不是每家都有那么多地，别人早就翻完地了。”

“好吧。看来桃园村还不够富裕，是我想得太少了。”方盈叹气。

“相比以前，现在已经很好了。”张季远很满足现在的生活，不用担心吃了这顿没有下顿。

方盈看着张季远道：“今年有什么打算，工坊还要扩招吗？”

“今年不用，明年村里种的花，还有桃花镇庄子上的花，到时候都开了，再招人不迟。”

方盈赞道：“三弟果然长大了，事情都已经想得这么周到了。”

“还是大嫂教得好，要是没有大嫂教，工坊的运作我哪里会懂？”

“行了，咱们也别互相吹捧了，没得让人听见，看了笑话。”

方盈不想再继续说这个话题：“我先去花果山看看，你忙你的。”

方盈跟张季远打完一声招呼，就往花果山走去。

花果山上除了桂花，其它的每年都开花结果了，用来制皂团，已经产生经济效益。

方盈当初手拿七十两，到现在的七万两，整整花了四年时间。

给婆婆的部分不算，种拓榨糖的收入，她没有要，她手里的七万两，是皂坊的部分收入。

民以食为天，其实方盈知道，来钱最快的是做吃食。

只要味道做得好，不怕没有食客，张家是白丁，最主要是护不护得住的问题。

自己救过县令的女儿，他在这里的任职期间，可以借他扯大旗，但他最终会任职满调走，现官不如现管，靠别人终不是长久之计。

没人能庇护，所以方盈不轻易去碰那块生意。

商人地位低，不是方盈看不起商人，是现在这个社会造成的。

那些有名的、能挣大钱的商铺，都是各个世家大族主要收入来源。

铺子要么挂在下人名下，要么是世家大族旁支经营。

别看只是商铺，背后人的身份盘根错节，错综复杂。

动了别人的蛋糕，他们肯定会有所行动，自家没有势力能与之抗衡。

方盈自己倒不怕死，问题会诛连九族，连累无辜。

在山上转了一圈，方盈心绪平稳很多，明年元满庄的果树开始挂果了，开个小商铺试试水。

别人是鲜果店，自己是干果店，存到冬天才拿出来卖，互相之间冲突不大。

至于大卖，方盈觉得不太可能，又不是粮食，人人必须吃。

能买得起零食的，都是家境殷实的人家，而这部分人只是少数，他们却支配着社会绝大多数的财富。

而下层普通民众，手里的银钱很少，或者说根本没钱可以消费。

因为他们要给儿子娶妻，嫁女，生老病死都要花钱，而且是必须花的，钱当然要用在刀刃上。

方盈对干果店的客户群，定位在家境殷实之家，这部分人只是少数。

人数少当然不会出现生意兴隆，人来人往的局面，所以店铺不会显眼。

把这少部分人，做成长期客户，这才是方盈的目标，那样店不显眼又能默默挣钱。

不过这部分人的家族，能人辈出，自己的干果店，不出三年就会有人模仿。

至于为什么是三年，毕竟种果树生长是需要时间的，自己挣钱就是占了先机。

世家大族当然有种果的，现在只是少量种，平时吃个鲜而已，毕竟不好长途运输。

一旦知道还能这样制作成干果，长途运输方便，就会大量种植。

到时候可能会有大量的干果店出现，自己挣钱也没有那么容易了。

所以做生意，占先机最最重要。