第12章 红烧肉
收拾完之后，慕辰星看今天的卤味卖的很好，还得再去买几副猪下水，看来这个生意不错。
“相公，你抱着嘟嘟，我一会还得去找王大哥买几副下水还有一些面粉，材料不够了。”
“知道了，星哥儿，我抱着嘟嘟和你一起去吧。”
嘟嘟在薛宇轩的身上晃着小脚，开心的说：“嘟嘟也呦去，大爹爹。”
慕辰星看着嘟嘟眨着大眼睛亮晶晶的看着他，就根本无法拒绝，“去，嘟嘟 和星哥儿都去！”
没等慕辰星到王屠户那，王屠户就看到了。
“薛老弟还有你家夫郎来了，你这今早上给我的那个可真好吃啊！我之前还嫌弃来着。”
“王大哥，要是好吃，我做好再给你带过来一些，对了，王大哥，猪下水还有吗?”慕辰星问。
“有有有，这玩意儿也没人要，没想到你能做这么好吃，不然我给你便宜一些，以后你做好能给我带一点吗?”
“不用了，王大哥，就按正常价就行，我做好了顺手就给你带过来了。”
“那可不行，这不占你们便宜了吗?不成不成，我还是按价买，不然我可不要了啊！”
慕辰星看王屠户很坚定，就说：“行，王大哥，我都给你便宜五文钱，你看成吗?这要不成可不行了啊！我都没脸再给你这买猪下水了。”
“行，就按你说的办，今儿要多少下水啊?”
“王大哥，你还剩多少?”
“我这还有五副猪下水，还有八个猪蹄子。你看你要多少?”
“王大哥，都给我拿着吧！”
“薛老弟，你管管你家夫郎啊！这下水可搁不了多长时间，不处理就坏了，买这些能行吗?”
“没事，王大哥，我听我家星哥儿的，他说多少你就拿多少就得了。”
“行吧，薛老弟，你拿好。”
慕辰星还在思考晚上吃些什么 突然他看见了肉铺子里那块肥瘦相间的五花肉。
他突然有了想法，可以做红烧肉啊！他可是太想念那味道了，肥而不腻。
“王大哥，你这猪五花咋卖的?”
“这猪五花二十五文一斤，你要是买我就二十文卖给你了。”王屠户见慕辰星要推辞，就又说：“可别推辞了，不然我就不买你的卤味了。”
慕辰星见此就没在推辞，毕竟这也算是交个朋友，以后猪下水的货源就有了。
“行，王大哥，我就不推辞了，多谢。”
从王屠户的肉铺走了之后 慕辰星又来到了粮铺，买一些白面，毕竟洗大肠得用面粉揉搓味道才会小。
“老板，给我来两斗白面。”
“好嘞，这位夫郎，给你，一共一百文。”
慕辰星掏出钱付完之后就和薛宇轩还有嘟嘟坐牛车回家了。
回到家里，慕辰星先是把赚的钱拿出来，算了一下利润，之前五两银子买完布，粮食，还有调味品就剩三两二百四十文了。
这三两先放起来，买白面一百文，买五花肉二十文，买猪下水五十文，猪蹄子是王大哥送的，今天卖卤味一共赚了三百四十一文。
减去今天花的钱， 就是还剩下一百七十一文，今天赚的还挺好，明天又是有动力的一天。
慕辰星想的是，赶紧赚够一些钱，在县城买一个铺子 。
嘟嘟马上就可以到入学的年纪了，每天坐牛车也不方便，县里的一个铺子就得十到十五两，所以还是得努力赚钱。
慕辰星没有在想了，而是先去做饭了，红烧肉。
他之前最爱吃的东西，做起来也很擅长，最主要的就是把肉做到肥而不腻，再加上肉汤泡饭，别提多香了。
慕辰星想着想着就流口水了。
慕辰星见薛宇轩走过来了，问：“相公，嘟嘟呢?”
薛宇轩走到慕辰星背后揽住他的腰，说：“嘟嘟睡着了，一天了，累了。”
慕辰星被这自然而然的后背抱弄的害羞不已，他想挣扎开。
可是想到自己竟然要和薛宇轩好好过 ，就该好好适应着。
“相公，不然我们明天还是把嘟嘟送到刘婶儿家吧！嘟嘟那么小的一个团子跟我们一起站着我看着心疼。”
“星哥儿，你觉得嘟嘟会答应吗，你明日看着嘟嘟水汪汪看你的时候你还拒拒绝吗?”
“是啊，相公，我根本抵抗不了他的可爱攻击。”
不过慕辰星看着嘟嘟一天站着，小小的身体，他也于心不忍。
他突然想到，可以做一个现代的小吃摊的车啊，这样可以在车里做一个小床，嘟嘟要是困了就可以睡觉了。
慕辰星连忙跑去屋里，把薛宇轩也看懵了，但他还是跟了过去。
慕辰星拿起笔，在草纸上凭着记忆画出来一个小车，薛宇轩从来没有见过这个东西 就问：“星哥儿，这是什么?怎得如此精妙，我都没见过。”
慕辰星一想，这下遭了，他就一股脑的画出来了。
可没想好怎么和薛宇轩解释，这可让他怎么编啊！
“相公，我昨晚做了个梦 ，梦里看到了这个东西，今天突然想起来了，就画出来了，不知道能不能做的出来。”
薛宇轩一听慕辰星这么说，就没在怀疑了，“没事，相公，我明天去找咱村里的李木匠看看，一般的东西他都能捣鼓出来，没准就能做出来了。”
“那相公，你快去吧！这样我们就可以让嘟嘟在里面睡觉，我们就不用心疼了，我去做饭。”
“好，星哥儿，那我就去问问。”
慕辰星回到了厨房，红烧肉，首先他没有把肉切开，而是蹭着肉皮，这样可以减掉一些味道。
之后在用刀把肉皮上黑色的刮下来，在清洗一下，切成四方块，放在一旁备用。
在烧一点水放入葱姜，把五花肉过热水焯一下，拿出来用凉水洗干净把水空干，锅里不需要放油。
直接把五花肉下进去煸炒出油后放入白糖炒出糖色后加入酱油还有八角香叶等调料，后加一些水稍微沫过猪肉。
火大炖一会儿直至汤汁没有太多的时候就好了。
等慕辰星做好的时候薛宇轩也回来了，还没到屋里就闻到了满院子的香味了。
“星哥儿，又做了什么好吃的，这味道也太香了，我在屋外就闻到了。”
“相公，这个是红烧肉，香吧！一会儿一定要多吃一点，对了，相公，那个车李木匠可以做吗?”
“星哥儿，李木匠说他也没见过这个东西，不过他说他可以按照这个图做出来，不过得等一段时日。”
“好，我知道了，我们赶紧吃饭吧！”
“行，星哥儿，我去把嘟嘟抱过来，估计这小鼻子早就闻到香味了。”
薛宇轩走进屋里，果然看见自家小团子已经坐起来乖乖的等着他们俩来抱了，“嘟嘟，什么时候醒的啊?告诉爹地好不好?”
“哼，大爹爹，嘟嘟早就醒了，吼香呀，嘟嘟闻造味造惹，大爹爹快抱嘟嘟次饭饭呀！”
薛宇轩看见自家的小团子着急的样子，有点好笑又很理解 ，毕竟星哥儿做的东西太香了。
慕辰星已经收拾好了饭，看见自家小团子连忙接了过来，“哟，我们嘟嘟醒了，累不累啊?饿不饿，宝贝?”
“不累惹，嘟嘟就是肚肚饿惹，要次饭饭。”
“好，爹爹这就给嘟嘟喂饭饭好不好?”
“吼呀！”嘟嘟甜甜一笑。
慕辰星找了一块瘦肉多的吹凉放进嘟嘟等的嘴里，然后就看见小腮帮子在咀嚼。
这几天慕辰星天天做好吃的，嘟嘟明显的胖了，小团子还在长身体，自然吃的就多了。
见越发圆润白皙的儿子，慕辰星也是满意极了。
“爹爹，窝还要次，肉肉香香。”
慕辰星又给嘟嘟夹了一块，然后对薛宇轩说：“相公，你也多吃一点，还有好多呢！”
说完慕辰星觉得自己多此一举了，他看薛宇轩几下就一块肉，狼吞虎咽的吃着 他就没管了，自己也吃了起来。
吃完饭收拾好碗筷后，慕辰星和薛宇轩说今天赚了多少钱。
“相公，我们今天一共赚了一百七十一文，我们现在一共有三两四百四十一文。
我是这样想的，我想在城里买一个铺子，这样我们就不用这么麻烦了。
嘟嘟也快到了入学的年纪了，你觉得呢，相公?”