第44章 程岳你住手！

程岳在外面教系里面的那些学生学了会街舞，随着游娇娇和周洁两大校花学会了，大家的目光都开始聚向她们身上。毕竟，校花的身材不是盖的，跳街舞，穿着这个年代来说已经是青春靓丽的衣服，一个红似火，一个白如月，跳起来自然是非常养眼。

他在旁边看了会两个校花在那里争奇斗艳，然后考虑着厨房里面这会还有一个，想着过来看需不需要帮忙。

然后，在他推开厨房的门的时候，就看到里面站在一堆菜面前的窦永平，脸上的表情瞬间从狰狞变成了看到有人进来的解脱的感觉。

“程岳？”

看到他进来，窦永平脸上的表情一下子有些古怪了起来。

显然，他既想有人和自己过来分担这一堆的食材，又不愿意这个人是程岳。

“我帮你处理一下食材吧？”

程岳把厨房的门推开，让里面的空间能够更亮堂一些。

窦永平没有说话，显然是认同了。等到程岳从旁边的脸盆里接了点水，洗了洗手，开始处理食材的时候。他才撂了一句“你先处理，等下搞好了我回来了做”，就离开厨房了。

看着他的反应，程岳也没有多理会，转头开始收拾起食材来。

上辈子后来家道中落，他很多时候都是一个人生活，虽然钱没有赚到多少，但是厨艺却是练得顶呱呱的。那个时候的他，很多次的崩溃，都是通过一次次做饭来疗养。

重生一世，心态上从容了，看着面前的食材，心中忽然还是有很多种的情绪翻涌。

黄瓜，茄子，豆角，娃娃菜，甚至还有鸡毛菜，种类倒是挺丰富的。还有一袋高伟奇背上来的肉食，翻开一看，好家伙，除了普通的猪牛肉，还有排骨，鸡翅，这可是95年啊，不至于说是鲍鱼龙虾吧，但是现在这袋子食材，已经不便宜啊！

还有一些可乐，饮料，甚至还有一瓶……二锅头。

不过也想想，之前约春游，窦永平可是定下来男生3块，女生2块的均摊费，总共凑了三十多快四十，在这个年代，已经算是很很狠奢侈的伙食费了。实际上，能出得起，而且愿意出这些钱的，家里都不差的。

不管怎样这么多的食材，还是能做出来不少好东西的。

排骨，红烧排骨。

鸡翅，还有可乐，搞个可乐鸡翅吧！

二锅头，雪碧，橙汁，还有一些水果话梅，啧，要不搞个鸡尾酒？

程岳搓了搓手，还是挺期待的。

这个时代，饭菜的水平在他看来都不咋地。毕竟大部分人还都在奔小康，从过去只有过年才有点荤腥，到现在可能几周就能吃一次肉，已经算是发展迅速了。

对于大部分人来说，能吃到肉就很不错了，还管他是炖的还是炒的？

自然也不愿研究什么菜谱。

这段时间他在学校里面，一直是忙实验，一天赶一天的，也没啥心思吃点好的，每次都是匆匆去食堂，有时去晚了只剩下别人都不爱吃的菜，甚至不知道自己吃了啥。

校外的小馆子味道倒是不错，可他也没什么机会出去吃。

这次好不容易有一个可以做菜的机会。

窦永平其实走了正好。

程岳知道他是有在周洁面前表现的想法，不过，要是真让他做，那可真就是浪费了大好的食材。

他们带上来的这些食材，可都是高伟奇一大早去菜市场拖回来的新鲜菜肉了。

……

外面，大家都在看游骄骄和周洁两大美女在跳舞。窦永平在旁边站着看了会，目光是直勾勾地盯着周洁。其实游骄骄跳的更有街舞的那种味道，不过，她那种泼辣的味道，不是自己喜欢的。

周洁这种，才是让他心里火热的。

“好！”

窦永平提高声音大声鼓掌。

旁边其他的同学一下子就发现了他。

“诶，窦永平，你咋出来了？

“要不要我们帮忙？”

“看见程岳没？”

“不用不用，你们继续玩。”

窦永平的目光就没有离开过在院子里面开心的跳舞的周洁，“程岳在帮我备菜，他一个人就够了，他备好后，我等下进去炒……”

“哈哈，你是大厨，大厨当然不用备菜！”

旁边有同学开玩笑着。

窦永平感觉自己的尾巴要翘上天了。

游骄骄在听了窦永平的话之后，停了下舞蹈，去拿旁边放着的书包。

“骄骄，你干嘛去，不跳啦？”

“我去看看程岳备菜。”

游骄骄径直往那边厨房走去。

高伟奇也看了看，也跟着去了厨房。

其他人有的看看那边厨房的门，坐在那里犹豫着，不知道要不要跟着过去。

而在游骄骄停下来之后，周洁也是停止了跳舞。刚才两人一起在中间，显然成为所有人的焦点，也是有一些竞争的意味。现在游骄骄不跳了，她也没有必要在这里给大家献舞。

“诶，周洁，你不跳啦？再跳一会吧，那边备菜还早着呢！你跳的真好看！”

窦永平忙是迎上来说道，“你们也教教我跳呗，我也想学……”

周洁却是淡淡笑了笑：“是程岳教的，他是高手，你想学可以找他学。”

窦永平有些急了，他才不在乎学不学的，关键是想要跟周洁有机会待在一起，增进感情。

却看到周洁停下来，稍微缓了缓，竟然也朝着那边厨房走去。

“周洁，你去厨房干嘛？”

“我跟着大家去备备菜。”

周洁头也不回地说道。

这个时候，周围其他的同学也都坐不住了。这边程岳不在，两个大美女也都不跳了，他们呆着也没意思，反而还不如去厨房看看，有啥好吃的。曹翠翠刘佳佳也跟着过去，陶向前自然也是跟屁虫一样地跟在后面。

一下子，原本大家嬉笑玩乐的院子里面，就剩下窦永平一个人，在红枫林间，微风之中，一脸懵逼。

啥意思？

咋我一来，人都走了？

刚才我在厨房的时候，没一个人进来。我出来了，怎么都跑去厨房了？

他自然也不可能一个人在院子里面呆着，只能嘴里无声地吐了几句，然后又跟着进了厨房。

“程岳，你在准备什么？排骨吗？”

游骄骄第一个进来，看到程岳正在案板前对着一堆排骨做动作。

“我在准备食材，腌排骨。”

程岳头也不回地说道，手上的动作不停，在盛排骨的盆里面加入了酱汁，盐，白糖，鸡精，甚至还倒了些油进去。

“腌排骨？排骨还要腌吗？”

游骄骄疑问。

不光是他，其他人也都一脸好奇地凑了过来。

他们见过腌咸菜，腌黄瓜，第一次听说排骨也要腌。

这个年代，对于肉，甚至是排骨，在大多数人的眼里，就是加盐煮了煮，然后捞出来啃，也已经很满足了。即便是现场这几个家里还不错的，多在外面下馆子的，也都没见过还有人要腌排骨。

“新鲜的排骨，一腌，不就不新鲜了？”

高伟奇问出了大家的疑惑。

程岳则是耐心地给他们解释：“其实原理和腌黄瓜是一样的，排骨，或者是肉片，和这些调味料混合腌制，更入味，而且出来的肉质更鲜嫩。”

“这样啊？”

听着他的解释，有那么几分道理，游骄骄继续问，“那为啥要倒油进去？”

“油可以包裹在排骨的外面，锁住里面的水分，这样吃起来才会更加鲜嫩多汁。”

程岳又解释道。

说着，他又拿出来一把小刀，在排骨上面开始戳洞。

“这个是？”

“腌排骨时间越长越入味，不过我们没有那么多时间，就只能用这些办法，让它们更多入味一些……”

程岳这边正说着，后面其他同学，还有窦永平也都进来了。

他一眼就看到程岳正在“糟蹋”一堆排骨，脸色一沉就冲上来：“我不是告诉你先准备蔬菜吗，你这是在干什么？糟蹋食……”

他还没有说完，旁边的一个同学忽然说道：“在腌排骨。”

“腌排骨？”

窦永平一愣，“为啥要腌排骨？”

“和腌黄瓜一个道理，腌了更入味，肉质更鲜。”

那个同学基本上就会照搬刚才程岳的话。

窦永平稍微有些没反应过来：“真的？”

另外一个同学也是点点头：“还要添加点生油，锁住肉里面的水分，这样就更鲜嫩多汁了。”

“哈？”

“现在戳洞是为了让调料更入味，这个道理你懂吧？”

又一个同学看着他。

窦永平点了一下头：“这个懂……”

他反而有些懵了。

之前跟着几个大厨学了一手做排骨，但是步骤里面没有这些啊。但是看周围这同学们一个个解释地，好像他们都知道这样。

尤其是周洁，正目光专精地看着程岳手上的动作，也没有反驳什么。

难道真的是这样？

那如果自己表示反驳，会不会显得自己很不懂？

他这边正懵着，那边的程岳已经起火开锅热油了。

“诶，你要炒排骨吗？”

窦永平忙是说道，运用了之前所学，“炖排骨更好吧？排骨里面有骨头，一炒不就崩了？”

程岳却是一边把火调地小了点，然后把排骨一块一块地放在上面开始煎：“炖排骨之前，煎一下，口感和味道会更好。当然，这是我自己的观点，正常不煎也可以……”

窦永平正想要反驳，却是忽然感觉到一股清香的肉味飘了过来，混合着各种调料，直勾得他嘴里面不住地开始咽唾沫。

“哇，好香啊！”

站在最前面的游骄骄不禁说道，这香味，已经有些忍耐不住了，“这煎完我感觉已经可以吃了！”

“再忍忍，炖完了更好吃。”

程岳朝着她眨了眨眼睛。

“嗯！”

游骄骄下意识点点头。

其他人这会站在这里，不光是闻，看到程岳又捞出排骨，开始炒糖色，接着又倒入排骨，一块块开始成型，上色，简直色香俱全，眼巴巴地看着，嘴里不住地咽唾沫。

程岳倒水开始炖。

同时开始处理鸡翅，和之前差不多的手法，在每块鸡翅两边割开小口子，切葱蒜生姜，倒调料腌了一会，然后热锅冷油，开始煎鸡翅。

滋啦啦！

鸡翅在锅里面翻滚，很快就变得金黄，香味四溢，一堆人的馋虫又被勾了起来。

煎得差不多，程岳把火关了，然后把锅里面多余的油倒掉，然后在所有人的目光中，拿过来一大瓶可乐，打开。

然后，开始往锅里面倒。

“哎你干什么！”

这下所有人都忍不住过来拦住他。

大家以为他是渴了要喝，没想到直接往锅里面倒。

“我给大家做的这一道叫做可乐鸡翅，鸡翅加可乐，更好吃。”

程岳解释。

一堆人看了看他，又看了看锅里的鸡翅，又看看他手中的可乐，片刻后，都摇头：“还是算了，可乐不多，还是留着吧。”

对于他们来说，煎完的鸡翅已经够好吃了，倒可乐进去是什么鬼？

这也太糟蹋了！

而且，可乐本来就不多，很多人都不舍得多喝呢！

“行吧……”

程岳无奈点点头，“你们看下那边排骨炖的怎么样？”

大家这下都将注意力看向那边炖着的排骨，游骄骄在最前面，伸手要去打开锅盖。

却听得这边忽然“滋啦”一下，然后就看到程岳趁着他们不注意，一瓶子可乐就往锅里面吨吨吨吨吨。

等他们反应过来，已经来不及了。

“呔！”

“程岳你住手！”