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第15章 馋死你们

郭妈买了这么多的肥肠和筒子骨,就是为了能在明天出口气。

郭念这个做女儿的,哪里有不支持的道理,特意斥巨资在系统商城里兑了一个卤水方子。

系统商城里出来的东西那绝对是精品,按照步骤配好调料,稍微这么一煮,香味就出来了。

加盖大火煮开之后,又转小火焖煮。卤肥肠那是越煮越入味,根本就急不得。

郭念之所以做这道卤肥肠除了它美味之外,还有另外一个原因。

她想拿村里人试试水,看看这卤味有没有拿出去卖的可能性。

要是反响好的话,她不仅可以卤肥肠,还可以卤猪头、猪耳朵、猪尾巴……万物皆可卤,那可是一劳永逸的生意。

郭念用筷子戳了戳,感觉肥肠已经炖烂了。就熄了火,夹了一小块切盘,先让家里人尝尝味儿。

“念丫,这卤味不错,比供销社卖的熟肉都好吃。

这明天切切就能摆盘上桌,可是省了不少事儿。”

郭妈都找不到词来形容这卤味,反正她这辈子是从来没有吃过这么好吃的东西,恨不得连舌头都吞下去。

一想到明天村里人被肥肠惊艳到的样子,郭妈心里就乐开了花。

叫你们看不起肥肠,我就不信明天端上桌了,你们一个个的不馋得口水直流。

沈寒知也夹了几筷子,很是赞同的道:“是很不错,可以和国营饭店里大厨做的媲美了。”

郭念今天带给沈寒知的惊喜太多了,他感觉自己从来都没有好好的了解过这个姑娘。

自从决定和她结婚的那刻起,沈寒知就做足了准备。只要郭念不犯原则性的大错误,他就会包容她、容忍她。

可郭念今天的表现颠覆了他的认知,他竟然对两人的婚后生活有了期待。

郭富贵、郭大冬和郭小冬父子三人则是早早地避了出去,洗了澡上了炕,休息去了。

这种思想上想吃,生理上吃不进去的滋味实在是太难受了。希望睡一觉起来,生理上就没有那么排斥了。

郭妈就像打了鸡血似的,一大早就爬了起来。打开院门,把昨儿买的一挂鞭给点上。

“噼里啪啦”的鞭炮声很快就响了起来,这是村里的习俗,哪家有喜事都兴在门口放挂鞭热闹热闹。

郭妈把院门敞开,做好了迎客的姿态。又将炉子里的火给点燃,将骨头汤和卤味给炖上。

想了想不过瘾,郭妈索性将锅盖给揭开了,浓郁的香味顿时四处弥漫。

可惜了大早上的没风,要是有点风就更好了。

老郭家的人就着昨晚的剩菜对付了一下,匆忙的吃了个早饭后,就有条不紊的忙活开来。

负责迎客的在门口迎客,负责烧火的在厨房里烧火,负责掌勺的在灶上掌勺……

肥肠的做法,老郭家的女人们早就学会了。无论是郭妈,还是郭念的奶奶和二婶,都能做个八九不离十。

厨房里根本就没有郭念插手的份,作为今天的主人公,郭念早就被郭妈安排着换了一身新衣服,在院子里招待客人。

这个时候的走人家就比后世淳朴多了,好多人拎着几个鸡蛋、亦或是提着一袋子红糖就过来了。

郭念跟在郭爸后面笑呵呵的和人打着招呼,暗暗地将每家每户随的礼记在心里,这以后可都是要回礼的。

记住人家随的礼,下次回礼的时候也好有个参考依据。以免回礼回的轻了,得罪了人都还不自知。

“大嫂,咱们今儿要提前开席吗?”农村里办喜事开席的时间一般是十一点以后,可今儿才十点不到,老郭家的院子里就坐满了人。

刘芬瞅了瞅,村里的人好像都到的差不多了。基本上都是全家出动,老老少少一个都没落下。

来的人实在是太多了,老郭家借的椅子都不够坐。来的客人也不恼,自发的去借了好几拨椅子回来,才勉强坐下了。

“不提前开席,老祖宗传下来的规矩,破了不吉利。”郭妈面上一本正经的,心里却是暗爽不已。

厨房的窗户正对院子,她可是瞅的真真的。好多人坐在院子里都心不在焉的,一个劲儿的往厨房这边偷瞄。

大人们的理智都还在,还顾及着面子和体面。小孩子们可就顾不上这么多了,一个劲儿的缠着自家大人要吃肉。

小孩子们撒泼打滚,大人们头疼不已。有那暴脾气的大人直接上了巴掌,一时哭闹声更甚,老郭家的小院里好不热闹。

就和昨天村口大槐树底下,大家伙儿的聚在一起,编排他们老郭家念丫时,一样的热闹。

知青点的知青也都过来了,任强国和马建云也在里面,他们也被老郭家厨房里的香味勾的不要不要的。

“老郭家的厨艺这么好,沈哥以后可是有口福了!”

自从下了乡,马建云吃肉的次数屈指可数。这么香的肉菜,那更是从来都没有过的。

任强国也一脸艳羡的点了点头,笑呵呵的道,“等会儿咱们可得多吃点,这样的机会可是不常有!”

“嗯,搞得我都想娶个媳妇了,老婆孩子热炕头……”马建云的岁数也不小了,眼看回城无望,也有了在乡下安家的心思。

“也不是不可以,我看沈哥这小日子就过得挺滋润的。”

任强国一开始听了村里的流言,也怀疑沈寒知是被老郭家胁迫着娶的郭念。

可昨儿一问,再加上沈寒知这两天呈现出来的精神状态,哪里有半分被胁迫之意,分明就是乐在其中。

“哪里滋润了?我看你们俩就是眼瞎,沈大哥分明就是苦中作乐!”

任强国和马建云聊的正开心,偏偏有一道不和谐的女声插了进来,格外的刺耳。

“左娇娇,你有病吧!”任强国才不惯着左娇娇的脾气,好心情被打扰,也直接开口呛了回去。

“本来就是,沈大哥这么好的人,哪里是郭念那个死肥猪配得上的!”左娇娇也不甘示弱,直接怼了回去。

左娇娇和沈寒知是同一批下乡的知青,人如其名,长的娇艳,性子也像个娇小姐。

“好了好了,大家都少说两句。今儿可不是在知青点,闹开了影响不好。”

马建云连忙打着圆场,将任强国往旁边拉了拉,小声的说道,“你别和她一般见识,今儿可是沈大哥的好日子,闹起来不好。”