第45章 自制味精、鸡精
郑骀点了点头，然后低声说到：“今郑国公室衰微，七穆凌驾于公室之上，吾欲铲除七穆，夺回权柄，伯洪可愿助我？”
乐洪闻言当即坚定的说到：“洪愿助君上一臂之力。”
“善。”郑骀高兴的说到：“吾有一事要拜托伯洪。”
“君上尽管吩咐，洪赴汤蹈火在所不辞。”乐洪拱手说到。
郑骀随即说到：“我独拥一邑之财，不足以成事，伯洪，我需汝为我经商。”
“君上是让洪贩精盐？”乐洪挑眉问到。
郑骀摇头说到：“精盐的利益太大，很容易引起他人的觊觎，目前以菟氏邑的实力无法保护精盐产业，就连我亦无能为力，正所谓‘匹夫无罪，怀璧其罪’。”
“那君上要洪经营何产业？”乐洪疑惑的问到。
郑骀没有回答乐洪的问题，而是指着刚才制作出的精盐对乐洪吩咐到：“伯洪，将这些精盐倒入泔水中。”
“诺。”乐洪明白精盐的秘密现在还不能泄露出去，毫不犹豫的拱手应到。
乐洪将精盐倒掉后，郑骀便将黄耆召到了庖厨内间，并向他们询问到：“今日我让人交给汝的东西都拿出来吧。”
“诺。”黄耆称诺后便将之前范季派人交给他的原料搬了出来。
郑骀在原料中看到了稍后要用到的材料后满意的点了点头，然后又对黄耆吩咐到：“再备一些鸡胸肉。”
“诺。”黄耆拱手应到。
黄耆备好鸡胸肉后，郑骀便又将黄耆叫到了外间去。
随后郑骀让乐洪从原料中取出了香菇和毛虾，然后又让乐洪将香菇和毛虾分别放入铁锅中以小火各烘烤一个时辰，然后将冷却后的香菇和毛虾研磨成粉末，最后将一部分香菇粉末和毛虾粉末混合在了一起。
接着郑骀又让乐洪将鸡胸肉切丁，然后冷水入锅，再加入姜片，待水开后捞出浮沫又煮了一刻钟。
鸡胸肉出锅后，郑骀又让乐洪立即将鸡胸肉放入了冷水之中。
接着郑骀又让乐洪将鸡胸肉沥干水分，擀成肉片，再揉搓成肉屑，然后放入铁锅小火烘烤一个时辰。
烘烤好的鸡胸肉冷却后，郑骀又让乐洪将鸡胸肉研磨成粉末，最后将香菇粉末和鸡胸肉粉末混合在了一起。
郑骀让乐洪制作的是“自制味精”和“自制鸡精”，乐洪对他制作出的两罐粉末很好奇，便疑惑的向郑骀问到：“敢问君上，此乃何物？”
“用香蕈和毛虾混合而成的名曰味精，用香蕈和鸡胸肉混合而成的名曰鸡精。”郑骀笑答到。
“味精？鸡精？”乐洪还是不明白他制作的那两罐东西是干嘛用的。
郑骀没有再向乐洪解释，而是将四雍人召了进来，并让四雍人烹饪了三道菜。
郑骀让四雍人做了一道炒菜、一道菜羹、一道肉糜，三道菜都各做了两份，一份是按照原来的烹饪方法做的，一份添加了味精和鸡精。
四雍人将菜全做好后，郑骀便对乐洪说到：“伯洪，汝尝尝这些菜有何区别。”
乐洪首先品尝的是肉糜，没有加入味精和鸡精的肉糜和他以往吃的肉糜没多大区别，但加入味精和鸡精的肉糜则令他感到胃口大开。
乐洪看到了四雍人烹饪肉糜的全部过程，知道两份肉糜的区别，于是惊叹到：“君上，加入了味精和鸡精的肉糜怎会如此美味？”
四雍人还不知道两道肉糜的区别，他们看到乐洪的反应后皆露出了迫不及待想品尝肉糜的神情。
“卿曹也尝尝吧。”郑骀微笑着对四雍人说到。
“臣谨谢公。”四雍人向郑骀道谢后迅速便开始分食肉糜。
四雍人烹饪的炒菜是回锅肉，郑骀指着回锅肉对乐洪说到：“伯洪，汝尝尝这个。”
“我从未吃过如此美味的菜肴！这样的菜式我以前怎么没见过？这道菜肴没有加味精和鸡精竟然也如此美味！”乐洪品尝了回锅肉后感觉眼前一亮，虽然回锅肉也是他看着四雍人做的，但他并不知道炒菜是新的烹饪方式，所以在他吃出回锅肉的与众不同之时感到特别惊讶。
郑骀笑了笑，说到：“伯洪以后还能吃到更多的美味佳肴。”
“那洪便先拜谢君上。”乐洪再拜说到。
郑骀准备再教四雍人制作一道美食，于是他便将四雍人召到了内间。
郑骀先让四雍人取了一些带壳的谷和粟分别在两口铁锅中翻炒，谷和粟炒好后，郑骀又让四雍人将谷和粟去壳备用。