第145章 张一六想去卖玉米饼
“今晚上这个玉米馍馍好吃呢!我要多吃两个。我可是出了大力气的。”吃晚饭的时候,张玉龙手里拿着一个玉米馍馍一边吃一边得意洋洋地说。
“现在又没啥活干,你去哪里出的大力气?”张一六不太明白,喝了一口碗里的稀饭问道。
“大姐今天搬的玉米,她怀上身子推不动石磨。这玉米浆都是我一个人推出来的。”张玉龙指了指桌子中间一大盘玉米馍馍。
“我也还要吃,好甜!”张老四站起身子伸过手去拿中间的馍馍。
“你是说地里的玉米都可以吃了?”张一六疑惑地问道。他今天去找苏小华商量做生意的事情,可是地里的辣椒都才在开花。离成熟估计还有一两个月时间。而且把红辣椒晒成干辣椒还得好长一段时间。倒卖其他的粮食他们又没有拖拉机,根本就运不进城。最终两个人也没有商量出结果。只能回家来继续等待,想看看过一段时间能不能运点蔬菜去卖。但是菜市场的菜贩子很多,基本上处于饱和状态。不知道他们拿去的菜能不能卖出去。
“煮着吃没问题,但是想要剥下来煮稀饭还得等两天。我这为了做馍馍还是拿刀切下来的。”张礼秀一边吃一边回答。
“哎,她怀着身子有点嘴馋。说是想吃两个玉米我就让她坎了。你看老大烙这个玉米饼还不错吧?”苏桂珍害怕张一六责怪孩子们糟蹋粮食,赶紧帮忙打圆场。
听了苏桂珍的话,张一六的注意力才集中在桌子中间的玉米饼上面。只见那一个个圆圆的玉米饼上面有一层薄薄的油珠,金黄色的身子上面还泛着一点点亮光。这肯定费了不少油吧,张一六在心里嘀咕道。
他拿了一个咬了一口,外表酥脆而香甜。里面散发着一股股新鲜玉米的清香,吃起来软软糯糯的。张一六感觉自己很久没有吃到这么好吃的馍馍了。
“你这是咋个做出来的,费了不少油吧?”张一六仍然惦记着自己家里的那一瓶油。
“啊?嗯嗯……”张礼秀以为自己不但搬了地里的新玉米,还多用了家里的油。张一六会像以前一样劈头盖脸地骂她一顿。说话都变得支支吾吾起来,了。虽然她现在已经是大人了,但是小时候的阴影可能会跟随她一辈子。害怕张一六已经刻进了骨子里。
“好吃的当然费油,但是我姐是煎的没倒多少油。”张玉龙当然知道张一六的脾性,生害怕这道美食就此被张一六扼杀,以后再也吃不到这么新鲜美味的玉米饼了,赶紧站出来跟张一六解释道。
“呃,我问这个是怎么做出来的不是说不该做。我今天跟你们舅舅去讨论做生意的事情,好像在城里还没有见过有人卖这个。我的意思是你明天再做几个我拿去给你舅舅看看这个能不能卖。”张一六好像明白孩子们误会他的意思了,赶噼里啪啦讲了一堆来解释自己的本意。
“哦,这个是拿新鲜的玉米粒用石磨磨成浆,在里面加上糯米粉。用勺子舀成形状,等锅里的油热了以后倒进去煎。因为油放的少,所以要不停地翻面。要是用油炸的话可能吃起来会更脆一些!”一听张一六说这个可以拿去卖,张礼秀不再害怕。滔滔不绝地给大家分享做玉米饼的方法。
“用油炸太费油了,还是煎毕竟好。”做生意是讲究成本的,既然要控制成本,肯定每个环节都避免不了。张一六给出了降低成本的方法。
“你老汉说得对,明早上起来做几个等他拿去苏家给你外婆外爷还有舅舅尝一下,要是可以的话你也能跟着他们去县城做生意了。”苏桂珍盯着张礼秀高兴的说道。
“她挺起个大肚子咋个跟着一起去哦,万一有个三长两短不是要赖我!”张一六一点都不同意苏桂珍的提议。
“他不去难道意思你还做的出来哦?苏小华不是不做不出来,但是做一点还可以,让他一直做估计难!”苏桂珍摇着头说道。
“不会你们在家里做好了我们带去卖啊?”张一六突发奇想,要是每天早上起来做几百个,他跟苏小华直接驼去卖不就可以了嘛。
“我等会给你留一个你明早上吃就晓得了,这个东西现做现吃还行。放冷了会变得很软,一点都不好吃。而且会烂掉,不好带的。我觉得你带上几百个玉米棒子还可以。”苏桂珍没好气地说道。
“是的,老汉,这个现做现吃还可以,要是放一放就会变得软软的,很容易烂掉。要是多加糯米又会变得很硬,根本就嚼不动。”张礼秀接过苏桂珍的话说道。
“那不是这个生意不可行?”张一六有些失望地说。
“老汉,你可以把妈带上撒。我妈肯定会做。哈哈!”张玉龙觉得自己这个提议很好,忍不住大笑起来。
“你妈带走了屋里的活哪个干,你干得完不?”虽然田地里该种的都种上了,但是要除草除虫。还有家里的鸡鸭猪牛,一堆零零碎碎的活多得很。所以张一六肯定是不可能带上苏桂珍出门做生意的。虽然做生意能赚一些钱,但是家里的老本行不能丢。
这就是为啥张一六见卖辣椒能赚一点钱,今年跟苏桂珍商量一定要多种一点。因为他跟苏小华还想试着做鲜红辣椒这个生意。但是附近没有人会去大面积种植,也不知道能不能卖出去。所以他们打算拿自己家地里的先试一下水。
他让苏桂珍在家里守着是有原因的,辣椒不太容易种植。雨水过多长出来的辣椒容易烂掉,天干辣椒又容易生病。辣椒树上还会长虫子。到一定时候枝丫里的一些多余的芽要被掐掉。这样还可以提高辣椒的产量。
“有些活我哪里干得了,还是妈在家干吧。我不掺合你那些事情,还是认真吃我的玉米饼咯!”张玉龙说完拿了一块玉米饼咬了一大口仔细地嚼着。
张一六吃了两口饭,停顿下来思索一会儿。又继续埋头吃饭。
“明早上记得做几个玉米饼我带去给你舅舅看!”张一六吩咐道。